Một mô hình trồng dừa sáp kết hợp du lịch sinh thái tại phường Đại Thành, TP Cần Thơ đang mang lại kỳ vọng tạo ra nguồn thu nhập cao và đặc sản mới cho địa phương. Bà Nguyễn Thị Ngân, hội viên phụ nữ ở ấp Sơn Phú, đã tiên phong trong việc đầu tư vào mô hình này và tin tưởng vào kết quả tích cực.

Năm 2020, bà Ngân đã quyết định đến tỉnh Trà Vinh để tìm mua cây giống dừa sáp và học kỹ thuật canh tác. Qua vài năm kiên trì và tích lũy kinh nghiệm, bà đã mở rộng diện tích trồng dừa sáp lên gần 12ha và tạo thành khu du lịch sinh thái nông nghiệp hấp dẫn. Không chỉ mang lại nguồn thu nhập cao cho gia đình, mô hình của bà Ngân còn góp phần tạo ra đặc sản mới cho địa phương.

Sản phẩm dừa sáp của bà Ngân được bán theo hai dạng: sáp lỏng và sáp đặc với giá từ 80.000 đến 120.000 đồng/trái. Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Đại Thành đã ra mắt mô hình ‘Dịch vụ gia đình, kinh tế trang trại, gia trại gắn kết với du lịch cộng đồng’ do bà Nguyễn Thị Ngân làm chủ nhiệm. Mô hình này quy tụ 10 thành viên là phụ nữ ấp Sơn Phú cùng nhau trồng, chăm sóc, bán dừa sáp và tổ chức hoạt động trải nghiệm miệt vườn.

Bà Lê Thúy Huyền, Phó Chủ tịch Hội LHPN phường Đại Thành, nhận định dừa sáp là cây trồng có giá trị kinh tế cao và là sản phẩm có thể định vị thương hiệu địa phương. Việc phát triển mô hình trồng dừa sáp kết hợp du lịch sinh thái không chỉ giúp tăng thu nhập cho người dân mà còn góp phần quảng bá hình ảnh, vẻ đẹp của địa phương đến với du khách.

Với sự hỗ trợ từ Hội LHPN phường Đại Thành, mô hình của bà Ngân và các thành viên trong hội sẽ tiếp tục được phát triển và nhân rộng, tạo ra cơ hội kinh tế mới cho phụ nữ ấp Sơn Phú nói riêng và cả khu vực.

Trước những thành công bước đầu của mô hình, Hội LHPN phường Đại Thành sẽ tiếp tục đồng hành và hỗ trợ để mô hình phát triển bền vững, đồng thời mở ra cơ hội cho các hội viên phụ nữ khác tham gia và phát triển kinh tế gia đình.

Không chỉ có ý nghĩa về mặt kinh tế, mô hình trồng dừa sáp kết hợp du lịch sinh thái còn góp phần bảo tồn và phát triển các giá trị văn hóa và thiên nhiên của địa phương, hướng tới mục tiêu phát triển du lịch bền vững.

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân thành đạt trong lĩnh vực của mình, không chỉ được biết đến với những thành tựu chuyên môn ấn tượng mà còn bởi tình yêu sâu sắc và niềm đam mê với ẩm thực. Bên cạnh vai trò lãnh đạo, ông còn được đông nghiệp và nhân viên công ty biết đến như một người sếp hài hước, gần gũi và thân thiện. Sự thân thiện và cách quản trị thông minh của ông đã giúp xây dựng một môi trường làm việc tích cực và gắn kết.

Không chỉ dừng lại ở môi trường làm việc, ông Hoàng Nam Tiến còn thể hiện sự khám phá và đánh giá cao giá trị của ẩm thực thông qua các chia sẻ trên mạng xã hội. Đặc biệt, trong một hội nhóm dành cho những người yêu ẩm thực với số lượng thành viên đông đảo, ông thường xuyên đăng tải và chia sẻ những trải nghiệm ăn uống đáng nhớ của mình. Điều này không chỉ giúp ông kết nối với những người có chung sở thích mà còn mang đến cho nhiều người những gợi ý và trải nghiệm ẩm thực mới mẻ.

Một số địa chỉ ẩm thực mà ông giới thiệu đã thu hút sự quan tâm của nhiều người, bao gồm Xôi Yến Thịnh tại Nghệ An, một điểm đến nổi tiếng với món xôi và các đặc sản địa phương khác. Ngoài ra, ông cũng chia sẻ về một quán ăn bình dân nhưng nổi tiếng với món miến ngan trộn mà ông đã có dịp thưởng thức trong một chuyến công tác. Những chia sẻ này không chỉ phản ánh sự đánh giá cao của ông đối với những quán ăn giản dị, đơn sơ nhưng lại mang đến những ‘đặc sản’ địa phương độc đáo và phong phú.

Qua những chia sẻ về ẩm thực, ông Hoàng Nam Tiến thể hiện không chỉ là một người sếp tốt mà còn là một người con của địa phương, luôn khám phá và tôn vinh những giá trị ẩm thực truyền thống. Thói quen ghé thăm những quán ăn đường phố, dù là đơn sơ và giản dị, nhưng mang đến những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và đặc sắc, cho thấy sự khiêm nhường và khả năng thưởng thức của ông. Bằng cách kết nối văn hóa ẩm thực và chia sẻ niềm đam mê của mình, ông Hoàng Nam Tiến tiếp tục để lại dấu ấn đẹp trong lòng công chúng và những người yêu ẩm thực.