Xã Minh Châu, một xã đảo được thành lập trên diện tích 10,36km², đã đặt mục tiêu phát triển kinh tế – xã hội. Trong 6 tháng đầu năm 2025, xã đạt tổng giá trị sản xuất 250 tỷ đồng, tăng 7,6% so với cùng kỳ 2024. Các kế hoạch sản xuất trồng trọt được hoàn thành với 269,03ha, trong đó diện tích cây rau, đậu tăng 20,7%. Đàn bò giảm 17,52%, sản lượng sữa ước đạt 18 tấn/ngày. Xã đang triển khai giải pháp để hoàn thành 100% nhiệm vụ năm 2025.
